Hôtel De La Cité, Carcassonne
Hotel de la Cité ligt in een prachtige tuin tussen 2 historische hoogtepunten. Het hotel biedt 42 kamers en 19 suites die zijn ingericht in een aristocratische stijl.
Het hotel ligt tussen het Romaanse kasteel Comtal en de gotische basiliek Saint-Nazaire. Het hotel biedt luxe gastvrijheid met stenen muren, houten lambrisering en glas-in-lood ramen. Passend bij het unieke karakter van het hotel zijn de 42 kamers en 19 suites en junior suites individueel ingericht in een aristocratische stijl. Verschillende kamers en suites zijn voorzien van een balkon of terras met spectaculair uitzicht op Carcassonne, de wallen van de middeleeuwse citadel en het kasteel. Andere kamers bieden uitzicht op de nauwe klinkerstraatjes van de citadel.
Restaurant La Barbacane wordt regelmatig aangeraden door de belangrijkste restaurantgidsen. Het menu biedt gasten een combinatie van de meest verse lokale ingrediënten met innovatieve recepten en aandacht voor detail. U kunt ook genieten van een ontspannen maaltijd in de informele brasserie Chez Saskia of lekker buiten dineren in het zomerrestaurant Le Jardin de l'Evêque. Neem een duik in het enige verwarmde zwembad van de citadel, maak een rit te paard of speel een potje golf op de nabijgelegen baan van Carcassonne. De receptie kan excursies, rondleidingen en boottochten voor u regelen.