Bond, Amsterdam
Prijs VHN diner: 36 euro
Prijs VHN lunch: 23 euro ( 2 gangen)
Bond is een stijlvolle zaak in Amsterdam Oud Zuid. Luxe en comfort gaan er samen met een ongedwongen en relaxte sfeer.
Het interieur is geïnspireerd op het design van Charles Eames en Frank Lloyd Wright alsmede op luxe hotel lobby's uit de jaren vijftig. Het geheel heeft een warm gouden uitstraling.
Bond is echt een restaurant voor de fijnproever en wijnliefhebber. De modern Franse keuken wordt geleid door Craig Mc Shane en Jade Bruce. Beide uitstekende chefs komen uit Australie en hebben in meerdere sterren restaurants in o.a. Australie en Ierland gewerkt.
Maandelijks presenteren de chefs een nieuwe kaart met daarop gerechten die passen bij het seizoen. Alleen echte evergreens zoals de Entrecote Béarnaise en de steak tartaar blijven op elke kaart aanwezig.
Buiten de normale kaart om zijn er dagelijks wisselende specials die uitsluitend geserveerd worden tussen 18.00 en 20.00 uur.
Bij mooi weer kunt u bij Bond ook heerlijk lunchen of dineren op het riante terras.
U bent dus van harte welkom in Bond voor de lunch, een vroege borrel, het diner of 's avonds voor een Dry Martini...
Restaurant Bond is gewaardeerd door de Michelin-gids met een Bib gourmande.
Shaken not stirred!